Standard Saison Brotzeitkarte Getränkekarte Selbstbedienung

Standardspeisekarte Restaurant


Der Einstieg
Leberknödelsuppe mit frischem Schnittlauch9,5
Pfannkuchensuppe mit frischem Schnittlauch8
Kleiner Salat der Saison7,5
Brezel mit Butter3,2
Frisches Grün
Bauernsalat Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Peperoni, Oliven, Zwiebeln und Schafskäse19
Salat Geflügel, Rind, Lachsoder veganBlattsalate mit Tomaten, Gurken, Karotten, Frühlingszwiebeln, Granatapfelkernen, Kernemix, frischen Kräutern und gebratenen
Geflügel- oder19
Rindfleischstreifen oder22,5
gegrilltem Lachs oder21
veganen Bratlingen mit Essig und Öl21
Zu allen Salaten reichen wir Baguette
Die Klassiker
Grillteller Zum Scheinheilgen Steaks von Schwein, Rind und Pute mit Bratkartoffeln, dazu ein gemischter Salat26
Klassisches, paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Preiselbeeren

vom Kalbvom Schweinvon der Pute* vegan *
normale Portion27202222
kleine Portion22161818
Alle Schnitzel auch mit Kochkäse, Aufpreis € 3
Bayerische Leberknödel auf20
Sauerkraut mit Kartoffelpüreekleine Portion16
Schweinebraten mit Dunkelbiersauce,20,5
dazu Semmelknödel und Krautsalatkleine Portion16
Medaillons vom Schweinefilet mit Cognacrahmsauce27
und Spätzle, dazu frisches Gemüse

Gebratene Schweinshaxe mit Dunkelbiersauce, Kartoffelknödel und Sauerkraut
21
Rinderrouladen in Rotweinsauce, dazu
26
Kartoffelknödel und frisches Gemüsekleine Portion20
Fleischeslust

Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter
Junior Cut 300 gr.29
Chief´s Cut 450 gr.43

Wählen Sie Ihre Beilagen: je 5,5 €

Pommes frites – Bratkartoffeln – Salzkartoffeln – Kartoffelpüree –
frisches Gemüse – Krautsalat – saisonaler Salat

Fleischlos und geschmackvoll
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und einem gemischten Salat18
Vegane Bratlinge mit Salzkartoffeln und Dunkelbiersauce, dazu frisches Gemüse18
Gebackener Schafskäse mit getrockneten Tomaten, Peperoni und Knoblauch, dazu ein gemischter Salat18
Gebratener Lachs mit Kartoffelpüree und gemischtem Salat26
Veganes Schnitzel siehe Schnitzelauswahl

Brotzeitkarte für den kleinen Hunger

2 Scheiben Leberkäs´mit einem Spiegelei und Püree14
Rostbratwürstl auf Sauerkraut,
dazu Kartoffelpüree und Senf
16,5
1 Paar Münchner Weißwürstl mit süßem Senf und Brezel11,5
Jede weitere Weißwurst4,5
Schweizer Wurstsalat mit Bratkartoffeln16,5
Obatzda mit Kümmel, Zwiebeln und Brezel12
Kochkäse mit Bauernbrot, Kümmel und Zwiebeln12
Hessisches Rippchen mit Sauerkraut, Püree und Senf18
Wir bitten um Verständnis, dass bei den Brotzeiten keine Umbestellungen möglich sind




Die süße Versuchung

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne10
Kaiserschmarrn mit Vanilleeis oder Apfelkompott13
Marillenknödel mit Vanillesauce und Sahne13
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne oder9
mit veganem Vanilleeis9,5
Crème brûlée10

Wir wünschen an guadn Appetit

Saisonkarte

Unsere Spargelkarte ist schon mal zum Schmökern online. Wir starten mit den Spargelgerichten in den nächsten Tagen und Informieren Euch hier sobald es losgeht.

Menü

Hausgemachte Cremesuppe vom frischen Spargel
mit Spargelstücken, garniert mit frischen Kräutern

Frischer Deutscher Spargel mit neuen Kartoffeln, dazu
Schweineschnitzel Wiener Art, Butter oder Sauce Hollandaise

Erdbeer- Mascarponecreme mit Bitterschokoladenchips
und frischen Erdbeeren

49,00 € kleines Menü 42,00 €

Vorspeisen
Cremesuppe vom frischen Spargel mit
Spargelstücken, garniert mit frischen Kräutern
10,5
Erdbeer-Spargel-Salat mit französischer Vinaigrette
auf jungem Spinat, dazu Baguette
14,5
Geräuchertes Lachstartar auf rohem grünen und
weißen Spargelsalat
14,5
Frischer Deutscher Spargel mit neuen Kartoffeln, Butter oder hausgemachter Sauce Hollandaise
ohne weitere Beilage kleine Portion17
13
dazu Medaillons vom Schweinefilet33
dazu ein argentinisches Rumpsteak42
dazu ein paniertes Schnitzel

vom Kalbvom Schweinvon der Pute* vegan *
normale Portion36293131
kleine Portion2923,52525
dazu eine Portion gekochter Rosmarinschinken
24
dazu ein Lachsfilet, gegrillt
33
Parmesanrisotto mit Spargelstücken und
gebratenen Gambas

29
kleine Portion23
Dessert
Frische Erdbeeren mit Cointreau, Vanilleeis und Sahne14
Erdbeer- Mascarponecreme mit Bitterschokoladenchips
und frischen Erdbeeren
12
Hausgemachtes Sorbet von:
Cassis, Mang0, Erdbeere oder Zitrone
2 Kugeln8,5
3 Kugeln11,5

Selbstbedienung

Export hell / dunkel / alk-frei0,50 l 4,70 €
Kellerbier naturtrüb0,50 l 4,70 €
Weizen hell / Weizen alk-frei0,50 l 4,70 €
Biermix auch alk-frei (Cola / Zitrone)0,50 l 4,70 €
Maß alle Biere und Biermixgetränke1,00 l 9,40 €
Apfelwein pur / sauer / süß0,50 l 4,70 €
Apfelschorle klar o naturtrüb0,50 l 4,60 €
Apfel-Johannisbeerschorle0,50 l 4,60 €
Maracujaschorle0,50 l 4,60 €
Mineralwasser spritzig / still0,50 l 4,60 €
Zitronenlimonade / Orangenlimonade0,50 l 4,60 €
Coca-Cola, Coca-Cola-Zero, Spezi0,50 l 4,60 €
Apfelsaft, Orangensaft0,50 l 5,50 €
Weißwein, Rosé, Rotwein0,25 l 5,50 €
Weinschorle klein süß / sauer0,25 l 4,70 €
Weinschorle groß süß / sauer0,50 l 9,40 €
Flasche Prosecco0,75 l 27,00 €
Obstler, Enzian, Jägermeister2 cl 3,00 €


Laugenbrezel1,80 €
Schweinsbraten mit Knödeln und Sauce14,50 €
gegrillte Schweinshaxn mit Knödeln und Sauce14,50 €
Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat14,50 €
* veganes Schnitzel mit Kartoffelsalat14,50 €
Rostbratwürstl und Brötchen8,00 €
Leberkäs mit Brötchen8,00 €
Weißwürstl (2 Stück) mit Brezel8,50 €
Rindswurst mit Brötchen5,50 €
Bratwurst gegrillt mit Brötchen5,50 €
* vegane Bratwurst gegrillt mit Brötchen5,50 €
hausgem Schweizer Wurstsalat m Butter + Brot12,00 €
hausgemachter Frühlingsquark m Ofenkartoffel8,50 €
hausgemachter herzhafter Obatzda mit Brezel10,00 €
großer Salat der Saison mit Schafskäse13,50 €
frischer Marktsalat (mittel)7,50 €
Gurkensalat oder bayerischer Krautsalat5,00 €
* hausgem bay Kartoffelsalat (klassisch o vegan)5,30 €
hausgemachtes Sauerkraut5,00 €
Bayrisch Creme mit Beerenfrüchten6,50 €

Getränke Restaurant

Alle unsere Biere, auch alkoholfreie bekommen Sie frisch vom Fass

Hutthurm, 15 km nördlich von der Dreiflüssestadt Passau im südlichen Bayerischen Wald, hat einiges zu bieten. Reinstes Quellwasser aus eigenen Brunnen, Malz, Hopfen und Hefe von höchster Qualität sind die Zutaten, mit denen seit über 425 Jahren nunmehr in Hutthurm streng nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut wird.


0,5 l
Urtyp Helles im Steinkrug
Ein untergäriges Bier, edelgehopft, sehr mild und feinwürzig im Geschmack. Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt. alc. 4,9% vol
5,3
Hutthurmer Zwickel im Steinkrug
Ein untergäriges Bier, das vor der Filtration mit all seinen Nährstoffen exklusiv für den Bayerischen Biergarten abgefüllt wird. Würzig und süffig Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt. alc. 4,7 -4,9% vol
5,3
Tradition Dunkel im Steinkrug
Eine untergärige Bierspezialität, die durch Spezialmalz seine dunkle Farbe und aromatisch würzige Note erhält. Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt. alc. 5,3% vol.
5,3
Urtyp Helles alkoholfrei im Steinkrug
ist die ideale Erfrischung, um mit gutem Gewissen Bier zu genießen.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen,Hopfenextrakt. Unter 0,5% vol.
5,3
Hefeweisse
Ein milder und erfrischender Hochgenuss, der durch die feine Hefe seinen typischen Charakter erhält. Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz,Hopfen, Hefe.alc. 5,2% vol.
5,3
Hefeweisse alkoholfrei
Voller Geschmack auch ohne Alkohol. Aromatische und vollmundige Erfrischung für zwischendurch. Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen,Hopfenextrakt. Unter alc. 0,5% vol. 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert 81 kJ / 19 kcal Eiweiß 0,59 g Kohlenhydrate 3,5 g Fett < 0,1 g
5,3
Radler (Urtyp hell mit Zitronenlimonade),5,3
Weißbier mit Zitronenlimonade oder mit Coca-Cola5,3
Alle Biere und Biermixgetränke0,3 l3,9
Maß; alle Biere und Biermixgetränke1,0 l10,6
A pfelwein
Apfelwein pur, süß oder sauer0,25 l3,7
Apfelwein pur, süß oder sauer0,5 l5,3
Apfelwein pur, süß oder sauer1,0 l10,6
Alkoholfreie Getränke

Mineralwasser / Mineralwasser still0,5 l5,3
Mineralwasser/ Mineralwasser still0,75 l7,8
Coca-Cola / Coca-Cola- Zero0,5 l5,3
Spezi0,5 l5,3
Apfelsaftschorle, Apfelsaftschorle naturtrüb0,5 l5,3
Apfel- Johannisbeerschorle0,5 l5,3
Maracujasaftschorle0,5 l5,3
Orangenlimonade0,5 l5,3
Zitronenlimonade0,4 l4,5
Apfelsaft, Orangensaft0,4 l5,8
Apfelsaft, Orangensaft0,2 l3,5
Bitter Lemon0,4 l5,8
Bitter Lemon0,2 l3,5
Sekt /Longdrink0,1l0,2l0,75l
Prosecco Valdo Valdobbiadene Superiore7,5
36
Prosecco Campari / Prosecco Orange8

Winning Secco Rose
35
Aperol Spritz (Prosecco, Wasser, Aperol)
8,5

Offene Weine

Weiß0,10,20,75
Bettenheimer, Silvaner, 2021, Rheinhessen
Würzig und cremig am Gaumen. Floral-krautige Noten unterstreichen die Würze
4,58,5
J. Bettenheimer, Grauburgunder, 2022, Rheinhessen
Feinfruchtiger Grauburgunder, abgerundet durch eine zarte Mineralität mit angenehmer Struktur.
4,58,530
Von Winning, Win Win Riesling, 2023, Pfalz
Feinste Mineralität und elegante, tiefe Frucht aus Limette, Grapefruit und reifem Pfirsich. Gepaart mit Eleganz und Klarheit
5932
Kilian Hunn Weißburgunder „Junge Frische“ 2023, Baden
Ein typischer Weißburgunder mit einer feinen Frucht und einer saftigen, mineralischen Art
4,58,530
Kilian Hunn „Summerfeeling“ 2023, Baden Ein Cuvée aus Sauvignon Blanc, Muskateller und Rivaner. Knackige Frische, mineralischen und exotischen Noten,. Eine würzige Muskatnote und blumige saftige Frucht bei.4,58,530
Wechselnder weißer Hauswein
Immer ein Weißwein mit ausgeglichener Säure
47,5
Rosé0,10,20,75
La Ferme du Rouret L.G.P. – Rosé. L’Ardeche
Der Wein ist harmonisch und macht einfach Spaß. Der Rose ist ein Cuvée aus den roten Rebsorten Grenache, Syrah und Merlot.
47,5
Von Winning, Win Win Rosé, 2024, Pfalz
Ein Cuvée aus Spätburgunder, St.Laurent und Lemberger, trocken ausgebaut. Fruchtiger Sommerwein, der auch gut zum Essen passt.
4,58,530
Rot


Graf von Kageneck, Spätburgunder, 2018, Baden Atillafelsen
Ein leichter Rotwein mit sanftem Bouquet und feiner Struktur. Wenig Tanine, klar und unaufdringlich im Abgang
4,58,530
Merlot Ardèche, 2018, Frankreich
Ein harmonischer Merlot aus der Ardèche. Die frühe Trinkreife erstaunt mit einem runden, kräftigen Geschmack
4,58,530
Wechselnder roter Hauswein
Immer ein kräftiger Wein mit Struktur und runden Aromen
47,5