Standard Saison Mittagstisch Getränkekarte Selbstbedienung
Standardspeisekarte Restaurant
| Der Einstieg | |
| Leberknödelsuppe mit frischem Schnittlauch | 9,5 |
| Kleiner Salat der Saison | 7,5 |
| Frisches Grün | |
| Salat Geflügel, Rind oder veganBlattsalate mit Tomaten, Gurken, Karotten, Frühlingszwiebeln, Granatapfelkernen, Kernemix, frischen Kräutern und gebratenen | |
| Geflügel- oder | 19 |
| Rindfleischstreifen oder | 22,5 |
| veganen Bratlingen | 19 |
| gegrilltem Lachs | 21 |
| Zu allen Salaten reichen wir Baguette und Dressing nach Wahl, Haus- oder Balsamico- Olivenöldressing | |
| Fleischlos und geschmackvoll | |
| Käsespätzle mit Röstzwiebeln und einem gemischten Salat | 18 |
| Vegane Bratlinge mit Salzkartoffeln und Dunkelbiersauce, dazu Rosenkohl | 18 |
| Veganes Schnitzel siehe Schnitzelauswahl | |
| Die Klassiker | ||||||
| Grillteller Zum Scheinheilgen Steaks von Schwein, Rind und Pute mit Bratkartoffeln oder Pommes frites, dazu ein gemischter Salat | 26 | |||||
| Klassisches, paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Preiselbeeren | ||||||
| vom Kalb | vom Schwein | von der Pute | * vegan * | |||
| normale Portion | 27 | 20 | 22 | 22 | ||
| kleine Portion | 22 | 16 | 18 | 18 | ||
| Jägerschnitzel paniert mit Pommes frites | ||||||
| vom Kalb | vom Schwein | von der Pute | * vegan* | |||
| normale Portion | 29 | 22 | 24 | 24 | ||
| kleine Portion | 24 | 18 | 20 | 20 | ||
| Bayerische Leberknödel auf | 20 | |||||
| Sauerkraut mit Kartoffelpüree | kleine Portion | 15 | ||||
| Schweinebraten mit Dunkelbiersauce, | 20,5 | |||||
| dazu Semmelknödel und Blaukraut | kleine Portion | 16 | ||||
| Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonrahmsauce | 27 | |||||
| und Spätzle, dazu frisches Gemüse | kleine Portion | 21 | ||||
| Rinderrouladen in Rotweinsauce, dazu | 26 | |||||
| Kartoffelknödel und Blaukraut | kleine Portion | 20 | ||||
| Fleischeslust |
| Argentinisches Rumpsteak | Argentinisches Rinderfilet |
| Lady´s Cut | 230 gr. | 24 | Lady´s Cut | 200 gr. | 29 | |
| Men´s Cut | 320 gr. | 32 | Men´s Cut | 300 gr. | 41 | |
| Chief´s Cut | 420 gr. | 40 |
Zu allen Steaks reichen wir Kräuterbutter
Wählen Sie Ihre Beilagen:
Bratkartoffeln – Pommes frites- Salzkartoffeln – Kartoffelpüree –
Rosenkohl– saisonaler Salat
je 5,5
| Aus dem Wasser | |
| Gedünsteter Lachs in Weißweinsauce mit Salzkartoffeln und einem gemischten Salat | 26 |
| Die süße Versuchung | ||
| Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne | 10 | |
| Kaiserschmarrn (ab 2 Personen) | p. P. | 13 |
| mit Vanilleeis oder Apfelkompott | ||
| Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne oder | 9 | |
| mit veganem Vanilleeis | 9,5 | |
Wir hoffen, dass Sie eine schöne Zeit bei uns genießen.
Saisonkarte
Gänsemenü
Feldsalat mit gebratenem Speck und gerösteten
Walnüssen, dazu Nussdressing
****
Ofenfrischer Gänsebraten mit Apfelscheibe und Speck,
dazu Blaukraut und Kartoffelknödel
****
Marillenknödel mit Vanillesauce und Sahne
Menü 55
Eine Portion Maronen zur Gans
4,5
Ab einer Bestellung von vier Menüs laden wir Sie zu einem Aperitif ein. Genießen Sie ein Glas Prosecco oder Sherry
Wildmenü
Frische Kürbis-Ingwercremesuppe
mit gerösteten Kürbiskernen
****
Rehkeule Diana mit Preiselbeerbirne,
dazu Rosenkohl und Spätzle
****
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahn
Menü 44 Kleines Menü 38
| Das Anblasen | |
| Frische Kürbis-Ingwercremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen | 9 |
| Feldsalat mit Speckstreifen und gerösteten Walnüssen, dazu hausgemachtes Nussdressing | 12 |
| Feldsalat mit gebratener Gänseleber und gerösteten Walnüssen, dazu Nussdressing | 14 |
| Kartoffelrösti mit gebratener Gänseleber, dazu Preiselbeeren | 14 |
| Die Jagdbeute | ||
| Ofenfrischer Gänsebraten mit Apfelscheibe und Speck, dazu Blaukraut und Kartoffelknödel | 37 | |
| Eine Portion Maronen zur Gans | 4,5 | |
| Wildschweinsauerbraten mit Blaukraut, | 23 | |
| dazu Kartoffelknödel | kleine Portion | 18 |
| Hirschedelgulasch Jäger Art mit Blaukraut, | 24 | |
| Serviettenknödeln und Preiselbeerbirne | kleine Portion | 18 |
| Rehkeule mit Rotweinsauce und Preiselbeerbirne, | 28 | |
| dazu Rosenkohl und Spätzle | kleine Portion | 23 |
| Ein Paar Lammbratwürste, dazu Wirsingrahm- gemüse und Salzkartoffeln | 18 | |
| Semmelknödel mit Pilzrahmsauce, dazu ein kleiner Salat | 18 | |
| Das Abblasen | |
| Crème brûlée | 10 |
| Apfelküchle im Bierteig gebacken mit Vanilleeis und Sahne | 12 |
| Marillenknödel mit Vanillesauce und Sahne | 10 |
Mittagstisch
| Bratwurstgeröstl- Bratkartoffeln und Spiegelei | 14 |
| Geschnetzeltes in Pfefferrahmsauce mit Spätzle | 14,5 |
| Frikadelle mit Dunkelbiersauce, dazu Rosenkohl und Salzkartoffeln | 16 |
| Tagliatelle mit Lachs und Shrimps in Sahne- Dillsauce | 16 |
| Portion Senf, Ketchup oder Mayonnaise | 0,7 |
Selbstbedienung
| Export hell / dunkel / alk-frei | 0,50 l 4,70 € |
| Kellerbier naturtrüb | 0,50 l 4,70 € |
| Weizen hell / Weizen alk-frei | 0,50 l 4,70 € |
| Biermix auch alk-frei (Cola / Zitrone) | 0,50 l 4,70 € |
| Maß alle Biere und Biermixgetränke | 1,00 l 9,40 € |
| Apfelwein pur / sauer / süß | 0,50 l 4,70 € |
| Apfelschorle klar o naturtrüb | 0,50 l 4,60 € |
| Apfel-Johannisbeerschorle | 0,50 l 4,60 € |
| Maracujaschorle | 0,50 l 4,60 € |
| Mineralwasser spritzig / still | 0,50 l 4,60 € |
| Mineralwasser | 0,75 l 5,50 € |
| Zitronenlimonade / Orangenlimonade | 0,50 l 4,60 € |
| Coca-Cola, Coca-Cola-Zero, Spezi | 0,50 l 4,60 € |
| Apfelsaft, Orangensaft | 0,50 l 5,50 € |
| Weißwein, Rosé, Rotwein | 0,25 l 5,50 € |
| Weinschorle klein süß / sauer | 0,25 l 4,70 € |
| Weinschorle groß süß / sauer | 0,50 l 9,40 € |
| Flasche Prosecco | 0,75 l 27,00 € |
| Obstler, Enzian, Jägermeister | 2 cl 3,00 € |
| Laugenbrezel | 1,80 € |
| Schweinsbraten mit Knödeln und Sauce | 14,50 € |
| gegrillte Schweinshaxn mit Knödeln und Sauce | 14,50 € |
| Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat | 14,50 € |
| * veganes Schnitzel mit Kartoffelsalat | 14,50 € |
| Rostbratwürstl und Brötchen | 8,00 € |
| Leberkäs mit Brötchen | 8,00 € |
| Weißwürstl (2 Stück) mit Brezel | 8,50 € |
| Rindswurst mit Brötchen | 5,50 € |
| Bratwurst gegrillt mit Brötchen | 5,50 € |
| * vegane Bratwurst gegrillt mit Brötchen | 5,50 € |
| hausgem Schweizer Wurstsalat m Butter + Brot | 12,00 € |
| hausgemachter Frühlingsquark m Ofenkartoffel | 8,50 € |
| hausgemachter herzhafter Obatzda mit Brezel | 10,00 € |
| großer Salat der Saison mit Schafskäse | 13,50 € |
| frischer Marktsalat (mittel) | 7,50 € |
| Gurkensalat oder bayerischer Krautsalat | 5,00 € |
| * hausgem bay Kartoffelsalat (klassisch o vegan) | 5,30 € |
| hausgemachtes Sauerkraut | 5,00 € |
| Bayrisch Creme mit Beerenfrüchten | 6,50 € |
Getränke Restaurant
Alle unsere Biere, auch alkoholfreie bekommen Sie frisch vom Fass
Hutthurm, 15 km nördlich von der Dreiflüssestadt Passau im südlichen Bayerischen Wald, hat einiges zu bieten. Reinstes Quellwasser aus eigenen Brunnen, Malz, Hopfen und Hefe von höchster Qualität sind die Zutaten, mit denen seit über 425 Jahren nunmehr in Hutthurm streng nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut wird.
| 0,5 l | ||
| Urtyp Helles im Steinkrug Ein untergäriges Bier, edelgehopft, sehr mild und feinwürzig im Geschmack. Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt. alc. 4,9% vol | 5,3 | |
| Hutthurmer Zwickel im Steinkrug Ein untergäriges Bier, das vor der Filtration mit all seinen Nährstoffen exklusiv für den Bayerischen Biergarten abgefüllt wird. Würzig und süffig Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt. alc. 4,7 -4,9% vol | 5,3 | |
| Tradition Dunkel im Steinkrug Eine untergärige Bierspezialität, die durch Spezialmalz seine dunkle Farbe und aromatisch würzige Note erhält. Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt. alc. 5,3% vol. | 5,3 | |
| Urtyp Helles alkoholfrei im Steinkrug ist die ideale Erfrischung, um mit gutem Gewissen Bier zu genießen. Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen,Hopfenextrakt. Unter 0,5% vol. | 5,3 | |
| Hefeweisse Ein milder und erfrischender Hochgenuss, der durch die feine Hefe seinen typischen Charakter erhält. Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz,Hopfen, Hefe.alc. 5,2% vol. | 5,3 | |
| Hefeweisse alkoholfrei Voller Geschmack auch ohne Alkohol. Aromatische und vollmundige Erfrischung für zwischendurch. Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen,Hopfenextrakt. Unter alc. 0,5% vol. 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert 81 kJ / 19 kcal Eiweiß 0,59 g Kohlenhydrate 3,5 g Fett < 0,1 g | 5,3 | |
| Radler (Urtyp hell mit Zitronenlimonade), | 5,3 | |
| Weißbier mit Zitronenlimonade oder mit Coca-Cola | 5,3 | |
| Alle Biere und Biermixgetränke | 0,3 l | 3,9 |
| Maß; alle Biere und Biermixgetränke | 1,0 l | 10,6 |
| A pfelwein | ||
| Apfelwein pur, süß oder sauer | 0,25 l | 3,7 |
| Apfelwein pur, süß oder sauer | 0,5 l | 5,3 |
| Apfelwein pur, süß oder sauer | 1,0 l | 10,6 |
| Alkoholfreie Getränke | ||
| Mineralwasser / Mineralwasser still | 0,5 l | 5,3 |
| Mineralwasser/ Mineralwasser still / Mineralwasser medium | 0,75 l | 7,8 |
| Coca-Cola / Coca-Cola- Zero | 0,5 l | 5,3 |
| Spezi | 0,5 l | 5,3 |
| Apfelsaftschorle, Apfelsaftschorle naturtrüb | 0,5 l | 5,3 |
| Apfel- Johannisbeerschorle | 0,5 l | 5,3 |
| Maracujasaftschorle | 0,5 l | 5,3 |
| Orangen- / Zitronenlimonade | 0,5 l | 5,3 |
| Apfelsaft, Orangensaft | 0,4 l | 5,8 |
| Apfelsaft, Orangensaft | 0,2 l | 3,5 |
| Bitter Lemon | 0,4 l | 5,8 |
| Bitter Lemon | 0,2 l | 3,5 |
| Sekt /Longdrink | 0,1l | 0,2l | 0,75l |
| Prosecco Valdo Valdobbiadene Superiore | 7,5 | 36 | |
| Prosecco Campari / Prosecco Orange | 8 | ||
| Winning Secco Rose | 7 | 35 | |
| Aperol Spritz (Prosecco, Wasser, Aperol) | 8,5 |
Offene Weine
| Weiß | 0,1 | 0,2 | 0,75 |
| Bettenheimer, Silvaner, 2021, Rheinhessen Würzig und cremig am Gaumen. Floral-krautige Noten unterstreichen die Würze | 4,5 | 8,5 | |
| J. Bettenheimer, Grauburgunder, 2021, Rheinhessen Feinfruchtiger Grauburgunder, abgerundet durch eine zarte Mineralität mit angenehmer Struktur. | 4,5 | 8,5 | |
| J. Bettenheimer, Sauvignon Blanc, 2021, Rheinhessen Tolle Kombination aus heimischer Stachelbeere und würzigen Südfrüchten. Frisch und schmeichelnd auf der Zunge. Ideal für warme Tage. | 4,5 | 8 | 28 |
| Kilian Hunn „Junge Frische“ Weißburg. Qualitätswein Baden Typische, frische Burgundernote mit feinen Aromen von Quitten und Anklängen von Physalis, am Gaumen saftig mit feiner Burgunderfrucht, sanft im Abgang. | 5 | 9 | 32 |
| Von Winning, Win Win Riesling, 2018, Pfalz Feinste Mineralität und elegante, tiefe Frucht aus Limette, Grapefruit und reifem Pfirsich. Gepaart mit Eleganz und Klarheit | 5 | 9 | 31 |
| Wechselnder weißer Hauswein Immer ein Weißwein mit ausgeglichener Säure | 4 | 7,5 | |
| Rosé | 0,1 | 0,2 | 0,75 |
| La Ferme du Rouret L.G.P. – Rosé. L’Ardeche Der Wein ist harmonisch und macht einfach Spaß. Der Rose ist ein Cuvée aus den roten Rebsorten Grenache, Syrah und Merlot. | 4 | 7,5 | |
| Von Winning, Win Win Rosé, 2018, Pfalz Ein Cuvée aus Spätburgunder, St.Laurent und Lemberger, trocken ausgebaut. Fruchtiger Sommerwein, der auch gut zum Essen passt. | 4,5 | 8,5 | 30 |
| Rot | |||
| Graf von Kageneck, Spätburgunder, 2018, Baden Atillafelsen Ein leichter Rotwein mit sanftem Bouquet und feiner Struktur. Wenig Tanine, klar und unaufdringlich im Abgang | 4,5 | 8 | 28 |
| Contessa Carola Primitivo Puglia, Apulien Italian 2017 | 4,5 | 8,5 | 29 |
| Ein Rotwein mit Kraft, Eleganz und einem intensiven Duftnach dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren | |||
| Palador Crianza, Rioja Spanien 2016 Bestens ausbalanciert mit reifen, saftigen Tanninen und einem langen Finale voller üppiger Beeren- und Gewürznoten am Gaumen | 4,5 | 8 | 28 |
| Merlot Ardèche, 2018, Frankreich Ein harmonischer Merlot aus der Ardèche. Die frühe Trinkreife erstaunt mit einem runden, kräftigen Geschmack | 4,5 | 8 | |
| Wechselnder roter Hauswein Immer ein kräftiger Wein mit Struktur und runden Aromen | 4 | 7,5 |